A lo largo y ancho de Israel, en los moshavim, en los kibbutzim, en las pequeñas ciudades y en numerosos rincones encantadores, han surgido “tzimerim”, habitaciones para hospedaje con todos los accesorios para realizar agroturismo, lejos de las bulliciosas ciudades, en el corazón de la naturaleza.
Dicen que para conocer un país es necesario vivir entre sus habitantes, comprender sus costumbres, conversar con ellos y conocer su modo de vida. Quizá por ello el agroturismo en Israel tiene tanto auge y cobra impulso entre los numerosos turistas que llegan. Esta vivencia les permitirá el contacto inmediato con aldeas alejadas y habitantes mayoritariamente agricultores, que abren sus puertas y ofrecen alojamiento en sus tierras, que puede ser un patio trasero, un campo o un huerto de cítricos.
Desde estos encantadores lugares es posible acercarse a los sitios de excursiones y a las atracciones de forma cómoda.
La tendencia del agroturismo se desarrolló en las últimas décadas, siendo hoy una alternativa cálida y amistosa para pernoctar en un ambiente rural, con espacios abiertos y comida casera, combinando lo mejor de los productos que ofrece la tierra.
Encontrará una amplia oferta para albergarse, desde habitaciones hasta cabañas, con fascinantes vistas panorámicas, o diseminados por los espacios verdes de los kibbutzim, en las montañas o en las laderas de colinas, en huertos o bosques de pinos, junto a la costa del mar o a la ribera de algún río. En algunos podrán encontrar agradables sorpresas, como bañeras con hidromasaje; en otros podrá vivir la experiencia de la recolección de frutos de la temporada, visitas a los establos, cabalgatas, paseos en tractor y visitas a plantas empaquetadoras, lagares o bodegas, amén del esparcimiento en las piscinas, los juegos para los niños y las hamacas que invitan a mecerse frente al horizonte.
Lo único que queda al visitante por hacer es dejarse llevar por esta tranquilidad bucólica que impone el entorno, con su infinita armonía.