En el borde del cráter Ramón, a una altura de unos 300 m sobre él, se halla la ciudad de Mitzpe Ramon. Tranquila y agradable, en medio de un paisaje donde se encuentran los mayores cráteres del Negev, entre senderos y acantilados, montañas y manantiales, esta localidad se ha convertido recientemente en una próspera ciudad turística. Mitzpe Ramon fue fundada en 1951. Hace algunas décadas, cuando empezó a surgir el turismo en el desierto, Mitzpe Ramon se desarrolló a la par que él, ofreciendo a los visitantes alojamiento en encantadoras casas de huéspedes, así como muchos otros servicios turísticos.
En la actualidad, Mitzpe Ramon es una importante parada para los turistas que acuden a ver el desierto. La zona sur de la ciudad posee una gran variedad de hoteles, hospederías, campings y una posada beduina. Desde allí salen rutas para recorrer en jeep, bicicleta o camello. También se puede hacer rappel para bajar por sus abruptos acantilados y experimentar verdaderas subidas de adrenalina.
El centro para visitantes que se encuentra al borde del cráter ofrece unas vistas sorprendentes de la belleza del cráter y de sus tesoros. El jardín zoológico alberga animales locales del desierto, como serpientes, lagartos y mamíferos. En la parte oriental de Mitzpe Ramon hay un gran parque escultórico, mientras que al oeste encontrará una granja de alpacas única y un centro de tiro con arco en el desierto. El propio cráter está lleno de fascinantes fenómenos geológicos, encantadores rincones naturales, antiguos enclaves históricos, rutas de senderismo sencillas y difíciles, así como abundantes paisajes desérticos sobrecogedoramente hermosos.